Qualidade e segurança na produção de carne de aves
Duarte, K.F. Junqueira, O.M. Borges, L.L.
Qualidade e segurança na produção de carne de aves
CARNE TRATADA
PROCESSAMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
DISTÚRBIO
Qualidade e segurança na produção de carne de aves
CARNE TRATADA
PROCESSAMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
DISTÚRBIO
BINAGRI