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Produção fermentativa de polissacarídeos extracelulares por bactérias

Souza, D.M. de Garcia-Cruz, C.H.

Produção fermentativa de polissacarídeos extracelulares por bactérias

Subjects--Topical Terms:
FERMENTAÇÃO
PRODUÇÃO
BACTERIA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
MICRORGANISMO
POLISSACARÍDEO