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Alves, A.I. Teixeira, L.J.Q. Saraiva, S.H. Carneiro, J. de S.

Revalidação do método titulométrico para determinação do ácido ascórbico

Subjects--Topical Terms:
LIMÃO
SUCO
ÁCIDO ASCÓRBICO
ANÁLISE DE ALIMENTO
MÉTODO
ANÁLISE QUANTITATIVA