Qualidade de cebola minimamente processada em diferentes tipos de cortes
Antunes, A.M. Manoel, L. Evangelista, R.M. Ono, E.O. Vieites, R.
Qualidade de cebola minimamente processada em diferentes tipos de cortes
CEBOLA
QUALIDADE
PROCESSAMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONSERVAÇÃO
Qualidade de cebola minimamente processada em diferentes tipos de cortes
CEBOLA
QUALIDADE
PROCESSAMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONSERVAÇÃO