Nutritional value of crustaceans from Lagoone-Estuary complex Mundaú

Lira, G.M. Torres, E.A.F.S. Soares, R.A.M. Mendonça, S. Costa, M.F. Silva, K.W.B. Simon, S.J.G.B. Veras, K.M.A.

Nutritional value of crustaceans from Lagoone-Estuary complex Mundaú


CRUSTÁCEO
SIRI
CARANGUEJO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
COLESTEROL
ÁCIDO GRAXO
VALOR NUTRITIVO