Efeitos da temperatura e concentração nas propriedades físicas da polpa de araçá-boi

Teixeira, T.R. Oliveira, A. do N. Ramos, A.M.

Efeitos da temperatura e concentração nas propriedades físicas da polpa de araçá-boi


ARACÁ-BOI
TEMPERATURA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
POLPA

BINAGRI

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