Monitoramento de tempo e temperatura durante a distribuição de alimentos em unidade de alimentação e nutrição de Guarapuava, PR
Motta, C.C. Zanelatto, C. Vieira, R.L.D.
Monitoramento de tempo e temperatura durante a distribuição de alimentos em unidade de alimentação e nutrição de Guarapuava, PR
ALIMENTO PREPARADO
TEMPERATURA
REFRIGERAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR
Monitoramento de tempo e temperatura durante a distribuição de alimentos em unidade de alimentação e nutrição de Guarapuava, PR
ALIMENTO PREPARADO
TEMPERATURA
REFRIGERAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR