Rotisseria em supermercados: higiene segurança dos alimentos expostos
Nabuco, L. Camargo, A.M.N.B. Ueno, M.
Rotisseria em supermercados: higiene segurança dos alimentos expostos
HIGIENE DE ALIMENTO
TEMPERATURA
CONTROLE DE QUALIDADE
CONSUMIDOR
Rotisseria em supermercados: higiene segurança dos alimentos expostos
HIGIENE DE ALIMENTO
TEMPERATURA
CONTROLE DE QUALIDADE
CONSUMIDOR