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Oliveira, E.N.A. Rocha, A.P.T. Santos, D. da C. Martins, J.J.A. Silva, G. dos S.

Caracterização pós-colheita de frutas do gênero Spondias

Subjects--Topical Terms:
CAJÁ
CERIGUELA
FRUTA TROPICAL
PÓS-COLHEITA
POLPA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA