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Chesca, A.C. Guimarães, J.M. Santos, A.L.S. D'Angelis, C.E.M.

Coliformes fecais, Listeria Monocytogenes e Salmonella em leite pasteurizado

Subjects--Topical Terms:
LEITE PASTEURIZADO
LISTERIOSE
SALMONELLA
COLIFORME
HIGIENE DE ALIMENTO
SEGURANÇA ALIMENTAR