Perfil higienicossanitário das cozinhas de hotéis de alto padrão em Campos do Jordão, SP
Lima, D.P. de Barros, L.C.C. Lisboa, P. da S.
Perfil higienicossanitário das cozinhas de hotéis de alto padrão em Campos do Jordão, SP
SEGURANÇA ALIMENTAR
CONTROLE DE QUALIDADE
HIGIENE DE ALIMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
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SEGURANÇA ALIMENTAR
CONTROLE DE QUALIDADE
HIGIENE DE ALIMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO