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Silva, K.A.M. da Silva, M.R. Oliveira, G.M. de Costa, S.R.R. da Weyandt, A.J.

Rastreabilidade na cadeia do pescado: uma ferramenta para a segurança do alimento

Subjects--Topical Terms:
AQUICULTURA
PEIXE
RASTREAMENTO
CADEIA PRODUTIVA
SEGURANÇA ALIMENTAR