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Battaglini, N.M.P. Cabello, C. Coutinho, A.P.C. Tokura, R.K.

Recuperação de amidos remanescentes em resíduos de extração da fécula de mandioca

Subjects--Topical Terms:
MANDIOCA
MANIHOT ESCULENTA
FECULA
AMIDO
PROCESSAMENTO
PRODUCAO DE ALIMENTOS