Características físicas e fisiológicas na qualidade industrial de cultivares e linhagens de trigo e triticale
Smanhotto, A. Nóbrega, L.H.P. Opazo, M.A.U. Prior, M.
Características físicas e fisiológicas na qualidade industrial de cultivares e linhagens de trigo e triticale
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PANIFICAÇÃO
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ANÁLISE DE ALIMENTO
Características físicas e fisiológicas na qualidade industrial de cultivares e linhagens de trigo e triticale
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PANIFICAÇÃO
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ANÁLISE DE ALIMENTO