Enterobacteriaceae in processed cocoa products
Nascimento, M. da S. do Reolon, E.M. Santos, A.R.B. Moreira, V.E. Silva, I.F. da Silva, N. da
Enterobacteriaceae in processed cocoa products
CACAU
CHOCOLATE
ALIMENTO PREPARADO
SALMONELLA
COLIFORME
INDÚSTRIA
ANÁLISE BACTERIOLÓGICA
ANÁLISE QUALITATIVA
Enterobacteriaceae in processed cocoa products
CACAU
CHOCOLATE
ALIMENTO PREPARADO
SALMONELLA
COLIFORME
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