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Bovo, F. Franco, L.T. Rosim, R.E. Oliveira, C.A.F. de

Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1

Subjects--Topical Terms:
SORO DE LEITE
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
CONTAMINACAO BACTERIANA
BACTERIA
AFLATOXINA
CROMATOGRAFIA
ANALISE COMPARATIVA