Desenvolvimento de material de referência para ensaio de proficiência em microbiologia de alimentos

Rosas, C. de O. Brandão, M.L.L. Bricio, S.M.L. Medeiros, V. de M. Bernardo, S.P.C. De la Cruz, M.H.C. Cardarelli-Leite, P.

Desenvolvimento de material de referência para ensaio de proficiência em microbiologia de alimentos


MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
LIOFILIZAÇÃO
LABORATÓRIO

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