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Maluf, M.L.F. Weirich, C.E. Dallagnol, J.M. Simões, M.R. Feiden, A. Boscolo, W.R.

Elaboração de massa fresca de macarrão enriquecida com pescado defumado

Subjects--Topical Terms:
MACARRÃO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PEIXE
PACU
PRODUTO DERIVADO DE CEREAIS
DEFUMAÇÃO
PROCESSAMENTO DE ALIMENTO