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Silva, G.C. de A. e Yanagi Júnior, T. Silva, E. Braga Júnior, R.A. Campos, A.T.

Recuperação da topografia de ovos por meio da técnica de moiré e calibração independente Eggs' topography recovery by means of the moiré technique and by an independent calibration

Subjects--Topical Terms:
OVO
ANALISE DE ALIMENTO
PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
TOPOGRAFIA
ASPECTO FISIOGRAFICO