Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Hermes, E. Rocha, D.C. da Orssatto, F. Lucas, J.F.R. Gomes, S.D. Sene, L.

Isolation of microorganisms of cheese whey with lipolytic activity for removal of COD

Subjects--Topical Terms:
SORO DE LEITE
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
TRATAMENTO DE ALIMENTO
RESIDUO
LIPASE
LATICINIO
INDUSTRIA ALIMENTICIA