Controle de qualidade físico-químico e microbiológico de soro de leite doce obtido por osmose reversa
Desconsi, A.C. Salazar, R.F.S.
Controle de qualidade físico-químico e microbiológico de soro de leite doce obtido por osmose reversa
SORO DE LEITE
PROCESSAMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
Controle de qualidade físico-químico e microbiológico de soro de leite doce obtido por osmose reversa
SORO DE LEITE
PROCESSAMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA