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Paula, J.T. Resende, J.T.V. Faria, M.V. Figueiredo, A.S.T. Schwarz, K. Neumann, E.R.

Características físico-químicas e compostos bioativos em frutos de tomateiro colhidos em diferentes estádios de maturação

Subjects--Topical Terms:
TOMATE
QUALIDADE
COLHEITA
ANTIOXIDANTE