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Sartori, T.C.F. de T. Brazaca, S.G.C. Santos, M.A.T. dos Arthur, V.

Efeitos da radiação gama na qualidade nutricional de grãos de soja Glycine max (L.)

Subjects--Topical Terms:
SOJA
RAIO GAMA
LIPÍDIO
ANTIOXIDANTE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO