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Almeida, F. de A.C. Gouveia, J.P.G. de Araújo, M.E.R. de Silva, F.L.H. da Almeida, S.A. de

Comparação de modelos matemáticos do calor isostérico de dessorção em polpa de goiaba

Subjects--Topical Terms:
FRUTA
POLPA
GOIABA
MODELO MATEMÁTICO
CALOR
ÁGUA
TEMPERATURA
UMIDADE RELATIVA
AR