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Janakat, S. Al-Nabulsi, A.A.R. Allehdan, S. Olaimat, A.N. Holley, R.A.

Antimicrobial activity of amurca (olive oil lees)extract against selected foodborne pathogens

Subjects--Topical Terms:
AZEITE
MICROBIOLOGIA
COMPOSTO FENOLICO
PATOGENICIDADE