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Clemente, A. da C.S. Cirillo, M.A. Malta, M.R. Caixeta, F. Pereira, C.C. Rosa, S.D.V.F. da

Operações pós-colheita e qualidade físico-química e sensorial de café

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
PÓS-COLHEITA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA