Fungos potencialmente toxigênicos em amostras de amendoim disponível para o consumo humano

Ferreira, I.C. Barros, R.A.M. de Fortuna, J.L.

Fungos potencialmente toxigênicos em amostras de amendoim disponível para o consumo humano


AMENDOIM
CONSUMO
CONTAMINAÇÃO
MICOTOXINA
SEGURANÇA ALIMENTAR

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