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Souza, V.T. de Apolinário, M.V. da S. Ristow, A.M.

Pesquisa de células somáticas e bactérias totais em amostras de leite cru e refrigerado proveniente de propriedade situada em Cachoeira de Macacu, RJ

Subjects--Topical Terms:
MAMITE
LEITE
HIGIENE DE ALIMENTO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
LEGISLAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR
CONTROLE DE QUALIDADE