Identification and quantification of antioxidant compounds in cowpea

Moreira-Araújo, R.S. dos R. Sampaio, G.R. Soares, R.A.M. Silva, C.P. Arêas, J.A.G.

Identification and quantification of antioxidant compounds in cowpea


FEIJÃO DE CORDA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
VARIEDADE RESISTENTE
LINHAGEM
ANTIOXIDANTE