Uso da iconografia e da iconologia como ferramenta de auxílio nas visitas técnicas em estabelecimentos de alimentação

Carvalho, E.C.C. Mouchrek, A.N.

Uso da iconografia e da iconologia como ferramenta de auxílio nas visitas técnicas em estabelecimentos de alimentação


ALIMENTO PREPARADO
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE