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Alves, F.C. Sobral, F.S. de O. Alves, G.M.C.

Qualidade microbiológica de tapiocas com recheio de frango comercializadas em feira livre de Ji-Paraná, RO

Subjects--Topical Terms:
TAPIOCA
ALIMENTO PREPARADO
CONTAMINAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR
SAÚDE PÚBLICA