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Souza, E.C. Lima, S.C.C. Santos, M.R. da S. Teixeira, F.G.B. Barros, Y.V.R.

Condições sanitárias de açúcar mascavo, demerara e de coco comercializados a granel na cidade de Maceió, AL

Subjects--Topical Terms:
AÇÚCAR MASCAVO
ACÚCAR DEMERARA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTAMINAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR