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He, H. Qing, Y. Li, D. Zhao, X. Zhu, Q. Yin, H.


Molecular authentication of meats from three terrestrial birds based on Pcr-Rflp analysis of the mitochondrial 12S rRNA gene

Subjects--Topical Terms:
FRANGO
CODORNA
CARNE
DETERIORAÇÃO
ANÁLISE QUÍMICA
ROTULAGEM