Elaboração e aceitabilidade da geleia convencional e light de maná cubiu

Furlaneto, K.A. Ramos, J.A. Daiuto, E.R. Vieites, R.L. Carvalho, L.R. de

Elaboração e aceitabilidade da geleia convencional e light de maná cubiu


SOLANUM SESSILIFLORUM
CUBIÚ
PROCESSAMENTO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA

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