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Sampaio, V.S.C. Souza, F.N. Saraiva, C.J.C. Santos, R.P. Leite, M.O. Resende, G.M. Gonçalves, N.C. Dionízio, F.L. Cerqueira, M.M.O.P.

Influência de diferentes tipos de micro-organismos na contagem bacteriana total por citometria de fluxo do leite cru refrigerado

Subjects--Topical Terms:
LEITE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTROLE DE QUALIDADE
SEGURANÇA ALIMENTAR