Elaboração de bebida com extrato hidrossolúvel de soja saborizada com frutos do Cerrado

Perfeito, D.G.A. Corrêa, I.M. Peixoto, N.

Elaboração de bebida com extrato hidrossolúvel de soja saborizada com frutos do Cerrado


CERRADO
CAGAITA
MANGABA
SOJA
BEBIDA NÃO ALCOÓLICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
VALOR NUTRITIVO
TECOLOGIA DE ALIMENTO