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Carvalho, M.C.

Teor vitaminico dos alimentos e a padronizacao dos metodos de dosagem - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1958. - 43 p. - Colecao Estudo e Pesquisa Alimentar (Brazil) no. 45 .

34 ref.; Summary (Pt)

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
VITAMINA
VALOR NUTRITIVO