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Estudo de um novo metodo de dosagem de azoto basico volatil total (ABVT)por avaliacao qualitativa dos produtos de pesca - Brasilia, DF (Brasil): 1980. - 14 p. - Boletim Informativo. Serie Pesquisa - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) no. 5 .

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Peixe
Analise qualitativa
Dosagem
Nitrogenio