Oleo de abacate. Extracao, usos e seus mercados atuais no Brasil e na Europa
Canto, W.L. do Santos, L.C. dos Travaglini, M.E.M. Gasparino Filho, J. Vitali, A. de A. Okada, M. Figueiredo, I.B. Maia, M.L.
Oleo de abacate. Extracao, usos e seus mercados atuais no Brasil e na Europa Avocado oil. Extraction, uses, and present markets in Brasil and in Europe - Campinas, SP (Brasil): 1980. - 144 p. - Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) no. 11 .
9 illus.; 33 tables; 14 ref.; Summaries (EN, Pt)
Tecnologia de alimento
Oleo vegetal
Abacate
Comercializacao
Estatistica de producao
Comercio exterior
Comercio interno
Oleo de abacate. Extracao, usos e seus mercados atuais no Brasil e na Europa Avocado oil. Extraction, uses, and present markets in Brasil and in Europe - Campinas, SP (Brasil): 1980. - 144 p. - Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) no. 11 .
9 illus.; 33 tables; 14 ref.; Summaries (EN, Pt)
Tecnologia de alimento
Oleo vegetal
Abacate
Comercializacao
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Comercio interno
BINAGRI