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Castro, F.E. de

Maracuja [industria alimenticia, culinaria, Ceara, Brasil] - Fortaleza, CE (Brasil): 1982. - 70 p. - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) v. 1(7) .

27 illus.

Subjects--Topical Terms:
MARACUJA
EXTRATO DE FRUTA
DOCE
LICOR
INDUSTRIA ALIMENTICIA
CULINARIA
CEARA