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Pereira, A.S. Lorenzi, J.O. Klatilova, E. Perim, S. Costa, I.R.S. Penna, S. Valle, T.L. Franca, J. de P.M.

A mandioca na cozinha brasileira - Campinas, SP (Brasil): 1983. - 266 p. - Boletim - Instituto Agronomico (Brazil) no. 213 ISSN 0375-1538 .

21 ref.

Subjects--Topical Terms:
CULINARIA
ECONOMIA DOMESTICA
MANDIOCA