Corantes de batata doce roxa para uso em alimentos
Cascon, S.C. Carvalho, M.P.M. Moura, L.L. Guimaraes, I.S.S. Philip, T.
Corantes de batata doce roxa para uso em alimentos - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1984. - 25 p. - Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) no. 9 ISSN 0101-630X .
16 ref.; Summaries (En, Pt); 8 tables
BATATA DOCE ROXA
ADITIVO
CORANTE
Corantes de batata doce roxa para uso em alimentos - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1984. - 25 p. - Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) no. 9 ISSN 0101-630X .
16 ref.; Summaries (En, Pt); 8 tables
BATATA DOCE ROXA
ADITIVO
CORANTE