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Peixe seco - Fortaleza, CE (Brasil): 1985. - 16 p. - Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) no. 26 .

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA APROPRIADA
PEIXE SECO
PEIXE SALGADO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CULINARIA