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Carvalho Junior, I.C.

Fabricacao de queijo minas - Vicosa, MG (Brasil): 1972. - 7 p. - Serie Tecnica. Boletim - Universidade Federal de Vicosa (Brazil) no. 37 .

(*) Documento disponível na(o) UFV, Vicosa, MG (Brazil). Biblioteca Central

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO DE MINAS
INDUSTRIA ALIMENTICIA