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Jesus, V.S. de

Industrializacao da batata doce, Ipomea batatas - producao de farinha integral - Salvador, BA (Brasil): 1987. - 6 p. - Comunicado Tecnico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria da Bahia S.A. (Brazil) no. 30 ISSN 0100-4816 .

6 ref.

Subjects--Topical Terms:
FARINHA
BATATA DOCE
INDUSTRIA ALIMENTICIA