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Alencar, N. de

Processamento artesanal de carnes e peles de caprinos - Vicosa, MG (Brasil): 1988. - 16 p. - Informe Tecnico - Universidade Federal de Vicosa. Conselho de Extensao (Brazil) no. 68 .

Subjects--Topical Terms:
CAPRINO
CARNE
PELE
INDUSTRIA CASEIRA
PRATICO