Producao artesanal de alguns derivados do leite

Rosa, J.C. Pazinato, B.C. Pereira, L.

Producao artesanal de alguns derivados do leite [Workmanship production of some milk products! - Campinas, SP (Brasil): 1992. - 43 p. - Instrucoes Praticas - Coordenadoria de Assistencia Tecnica Integral (Brazil) no. 255 ISSN 0100-5111 .

10 ref.


PRODUTO DERIVADO DO LEITE
INDUSTRIA CASEIRA
CULINARIA

BINAGRI

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