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Borges, M. de F. Fukuda, W.M.G.

Conservacao de raizes "in natura" de mandioca de mesa - Cruz das Almas, BA (Brasil): 1991. - 6 p. - Comunicado Tecnico - Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical (Brazil) no. 20 ISSN 0100-8854 .

13 ref.

Subjects--Topical Terms:
Mandioca
Pos-Colheita
Armazenamento
Preservacao de Alimento