Avaliacao dos parametros de processo no descascamento quimico do penduculo de caju
Nogueira, R.I. Villaca, A. de C. Magalhaes, P.M. de S.
Avaliacao dos parametros de processo no descascamento quimico do penduculo de caju - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1988. - 4 p. - Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) no. 8 ISSN 0101-4749 .
Caju
Descascamento
Processamento
Avaliacao dos parametros de processo no descascamento quimico do penduculo de caju - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1988. - 4 p. - Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) no. 8 ISSN 0101-4749 .
Caju
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