Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Normalizacao dos metodos para determinacao da atividade de algumas enzimas industriais

Park, Y.K.

Normalizacao dos metodos para determinacao da atividade de algumas enzimas industriais - Campinas, SP (Brasil): 1969. - 15 p. - Instrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) no. 2 .

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de Alimento
Atividade Enzimica